Beneficios del arroz negro

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• Posted on November 10, 2024December 1, 2025

1. Contiene antocianinas. Estos pigmentos ayudan a proteger las células del daño, reducen la inflamación y disminuyen el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
2. Mejora la salud ocular. El arroz negro es rico en luteína y zeaxantina. Estos carotenoides son conocidos por su papel en el mantenimiento de la salud visual. Ayudan a proteger las células del sistema ocular y reducen el impacto de la radiación ultravioleta sobre los ojos.
3. Mejora la salud del corazón. La gran cantidad de antioxidantes del arroz negro contribuye a la prevención de enfermedades cardiovasculares.
4. Contiene mucha proteína y fibra. El arroz negro es una buena fuente de proteína y fibra, que ayudan a reducir el apetito y aumentar la sensación de saciedad, favoreciendo la pérdida de peso.